牙齿的好坏，关乎我们身体健康与否，但凡从口腔进入的东西，或者发音等，都和牙齿关连在一起。有了牙齿的健康，身体的健康才有了保证，所以我们平时就应该密切关注牙齿健康。以下是小编精心整理的“糖类与龋病有什么关系”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
食物中的糖类与龋病的发生呈明显的正相关，单糖和双糖能迅速渗入牙菌斑内，细菌能直接利用单糖和双糖，导致龋病的发生。所以，单糖和双糖是具有强致龋性的食物。蔗糖、葡萄糖、果糖和乳糖均有致龋性，其中蔗糖的致龋性最为明显。菌斑中的细菌，能通过多种途径代谢糖类而形成乳酸，乳酸是引起龋病的主要酸性产物。世界卫生组织调查显示，糖类的消耗量与龋病呈正相关。
蔗糖的消耗量与龋病的发生呈明显的正相关。饮食中几乎不含蔗糖的人群中，龋病的发生率很低，高糖饮食有助于致龋菌在口腔中停留。精制食物比粗制食物更容易引起龋病。频繁地摄取蔗糖，龋病的发生几率增加，粘性食物更易致龋。因此，平时饮食中注意多进食蔬菜、土豆、粗制面粉、富含纤维素和维生素的食物，在一定程度上可以减少龋病的发生。
编辑推荐
许多人发现，父母与孩子的龋病发病有显著的关系。
父母患龋率高时，其子女的患龋率一般也高。因此人们认为龋病的发生与遗传有密切的关系。但实际上由与龋病是一种多因素疾病，所以很难估计龋病的发生在多大程度上与遗传因素有关。
目前的研究认为，还是环境因素对龋病的发生有较大的影响，但是遗传因素也有一定的关系。这些遗传因素可能影响到口腔的各个方面，如牙釉质的结构、牙齿大小形态、咬合面窝沟深浅和牙弓形态以及唾液的缓冲能力等。我们注意到，不同种族的龋病流行情况有所不同。但不同的饮食结构、微量元素的摄入量、不同的生活方式甚至不同的气候和土壤的影响，都可能是造成种族间龋病流行差别的外在原因。
因此，外界环境比先天、遗传因素所决定的易感行更为重要。
龋病俗称“虫牙”，是牙齿硬组织被腐蚀形成缺损即龋洞。根据病变程度，
龋病由浅入深，当侵犯到牙髓的时候会出现剧烈的疼痛。
病因
龋病是一种多因素疾病，其中最主要的因素有三个，即细菌、食物和牙齿。当牙齿萌出于口腔之后，表面就立即有牙菌斑粘附。牙菌斑是一层稠密的、不定型的、牢固地粘附在牙齿表面的细菌性薄膜。细菌以碳水化合物为营养，经过代谢后产生有机酸，在有机酸不断地作用下，牙齿就要脱矿，逐渐形成龋洞。
预防
清除牙菌斑
正确选择和使用口腔保健用品如：牙刷、牙膏、牙线、牙签和含漱剂可以有效地清除牙菌斑，同时可以保持良好的口腔卫生。
窝沟封闭
儿童在第一恒磨牙萌出后（6~7岁），即可以定期到医院由专业人员对牙齿发育形成的沟窝进行封闭。窝沟封闭是目前预防窝沟龋的最有效的方法。
合理饮食
每天的饮食要包括以下四类：1）五谷杂粮；2）奶及奶制品；3）鱼、肉、蛋、禽；4）蔬菜和瓜果。这些食物除含人体必须的营养外，还有利于牙齿的健康，如蔬菜、瘦肉等食物含有丰富的纤维，有助于发挥咀嚼功能，促进唾液的分泌，有利于儿童颌面部的正常发育，有利于清洁牙面及保持牙周组织的健康。
糖类食物对牙齿有害，特别是粘性大的糖类食品。吃糖类食物要遵循以下原则：1）减少吃甜食的次数；2）少吃粘性大的甜食；3）甜食要和正餐同时；4）睡觉前、刷牙后不进食，不喝甜饮料。
定期进行口腔检查
孩子在一周岁时要进行第一次检查，以后每半年或一年检查一次。通过定期口腔检查可以早发现龋病，早期进行治疗。
龋病就是龋齿，是在以细菌为主的多种因素影响下，牙齿的硬组织逐渐破坏消失的一种疾病。它是人类最常见的世界性疾病之一。世界卫生组织将它列为危害人类健康的第三大高发疾病，它的发病率仅次于心血管病和肿瘤。它能使牙齿缺损、疼痛、影响进食、睡眠及工作。细菌侵犯牙根周围组织后，又能引起牙龈的肿胀，甚至出现面部的蜂窝织炎，这时病人可以出现高热、寒战，白细胞增多等败血症表现。如果不及时治疗，病变发展为残冠、残根，失去良好的充填时机。过早地拔除，又会丧失咀嚼功能，影响食物的消化吸收，并使邻牙倾斜，对牙拾伸长，造成牙周病或新的龋齿。如果残根残冠不及时处理，尖锐的边缘又会刺激颊、舌粘膜，有引起癌变的可能性。
龋齿还可以作为口腔病灶，引起低热、心脏病、关节炎、肾炎、虹膜睫状体炎等多种疾病，影响全身的健康，对劳动力造成很大的损失。
因此，对龋齿一定不能掉以轻心，发现后及时治疗，免得“小洞不补，大洞吃苦”。
